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Sirviendo Sonrisas 2016
Más de 250 invitados se llenaron de buena comida y buena voluntad en nuestro segundo evento anual de degustación Servir Sonrisas que tuvo lugar el 24 de octubre en CURRENT en los muelles de Chelsea.
Organizado por el Chef de "Culinary Bad Boy" Chris Nirschel, el evento de este año recaudó cerca de 225.000 dólares para nuestros programas, todo ello en beneficio de nuestros niños y familias de enCourage. Entre los invitados se encuentran la leyenda de la NFL Tony Richardson, el ex jugador de los NY Giants Christian Peter, la medallista olímpica Sasha Cohen y la presentadora del Z100 Shelley Rome, que degustaron platos de autor de algunos de los restaurantes y chefs más codiciados de la ciudad de Nueva York. Estos chefs son una inspiración y su empuje está ejemplificado por el éxito de sus negocios. Realmente son una inspiración. Sin duda, estos excepcionales restaurantes están utilizando equipos de alta gama, como los de Nella Online, para ayudar a crear sus platos únicos. Cualquiera que quiera entrar en el mundo de los negocios podría aprender mucho de ellos y también de estas inspiradoras citas de negocios.
A lo largo de la noche Live Wire Entertainment llenó la habitación con una música increíble, proporcionando el fondo perfecto para los huéspedes mientras cenaban y bebían.
Algunos deliciosos bocados de la noche incluyeron ceviche de camarones frío de El Toro Blanco, huevos rellenos de costillas de Robert, y chocolate caliente con galletas de chocolate derretido de City Bakery. Los espíritus se elevaron cuando Disaronno sirvió un refrescante cóctel de firma junto con exquisitos vinos de patrocinadores como Enoclassica y el Proyecto Pinot.
Además de servir decadentes bocados de pastel, Carlos Bakery nos ayudó a celebrar un año bajo nuestra nueva marca enCourage Kids con un hermoso pastel que reproduce nuestro logo y el globo de la firma.
Iluminando nuestra organización y programas de impacto, Frank Amodeo, padre del niño Nicholas de enCourage, compartió la historia de cómo su familia se involucró en nuestro programa de Escapadas y lo que nuestra organización significa para ellos.
"Con enCourage Kids no te sientes tan solo en tus luchas. Al crear estos eventos, que unen a familias y organizaciones, ayudan a miles de personas a disfrutar de muchas actividades recreativas que realmente necesitamos en tiempos de lucha", explicó Frank.
Los Amodeos han sido parte de enCourage Kids por más de 5 años. A través de nuestro programa han disfrutado de un cálido y acogedor sistema de apoyo mientras se vinculan con otras familias que también están pasando por muchos momentos difíciles con sus hijos. "Nos encanta ser parte de esta organización. Realmente ha traído tanta alegría a nuestra familia cuando más lo necesitamos", Frank compartió con la audiencia.
Un gran agradecimiento a todos nuestros chefs, restaurantes y patrocinadores participantes por ayudarnos a Servir Sonrisas. ¡La noche no hubiera sido posible sin ustedes!
Mantequilla 
El chef Michael Jenkins
El Toro Blanco
Chef Josh Capon
Ben & Jack's Steakhouse
Chef Admir Alibasic
Restaurante Robert
Chef Luisa Fernandes
Tienda de fundición
Chef Spencer Rubin
Barra de bollos
Chef Viko Ortega
Panadería Arcade
Baker y el propietario Roger Gural
Kellari
Chef Dan Nistorescu
Pez Vaca
El chef David Hersh
Bryant Park Grill
La chef pastelera Anne-Marie Noonan
Café 2 y Terraza 5 en el MoMA
El Chef Dan Jackson
La panadería de la ciudad
El panadero y propietario Maury Rubin
Panadería de fusión
El chef de pastelería y propietario Julian Plyter
Carlo's Bakery (Jefe de Pasteles)
El panadero y propietario Buddy Valastro
Vino y espíritus:
Enoclassica, Pinot Project, Post Wine and Spirits, Disaronno, Barterhouse, Soltado Spicy Añejo Tequila y Tito's Handmade Vodka.
Gracias a nuestros generosos patrocinadores del evento: American Airlines, Bank United, Bryant Park Grill, Capital One Bank, Cougar Capital, Feil Family Foundation, Robert Restaurant, Sanders Family, Signature Bank, Lucy & David Ball, Buchbinder & Warren, Excel Global Security, Principal Building Services y Titan Advisors.
